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无锡小吃微旅行
时间: 2019-04-01 14:42  浏览:161  来源:悦旅行

借用拍了这一张之后发的围脖:“无锡比我想象中美!” 这是这个城市除了超级甜的小笼之外,给我带来的第二印象。而且是很好的印象啊,所以我决定,还要再去个几次无锡!

唉,怎么可能不去呢,要知道我这次有多乌龙啊。。。和师妹坐上动车才发现,我竟然没带相机??!!额额额,没带相机的毛毛基本对人生就无望了了了。。。所以下一次去,我要把没拍的拍回来!

怎么就突然又跑去无锡了呢?要知道我周二才刚刚从云南回来,结果周三周四就跑去了无锡。还记得刚从云南回来的时候,段段问我:“毛毛,最近不会再出差了吧?”没想到就被她说中了。。。最近我被段段预言中的事情很多啊,而且都是重量级滴。

各种出差附带着各种玩儿,人生真美好呀,嘿嘿。和一位称我为师父的盆友说起2012世界末日,他说你多好啊,该经历的都经历了--- 当然他主要指的是我“在路上”的那些个片段。不过我是真的挺知足的,而且也希望自己在各个方面的心态也可以越来越好。

就比如那一趟云南行,给我带来的bia上身的肉肉和好几颗硕大的痘痘,咳咳咳,心态平和,慢慢调整吧!

这一趟去无锡是因公,但我也不可少的吃吃走走。况且还有一位当地的师姐带路,尊四开心啊~~~

第一站  惠山古街上的早餐

惠山古街上有名的豆腐花,和我家那边的豆腐脑超像。当年在北京的时候很不待见那边的卤汁豆腐脑,我还是喜欢这种清清爽爽加酱油的。

豆腐花配的辣子,我貌似感觉到连这个都是甜的!无锡啊无锡,你是要有多甜!

师姐盆友给我们买的酸辣汤,据说是无锡特色小吃(或者特色早点喽?)。很好吃啊,我觉得和河南版的胡辣汤很像,但这个当然更酸,里面还多了面筋、粉条和牛肉啊,也是很丰富的一碗。

好好吃的熏蛋~~~好嫩啊~~~真的不会硬,真的是熏得恰到好处!糟糕,再多的再丰富些描述方式我就么有了。。。

第二站 锡惠公园里有名的油酥(是朱顺兴油酥吧?)

热气腾腾以及哪怕不热但依旧很好吃的油酥,是这次无锡之行给我的最大惊喜。

托师姐和师姐盆友的福,我们在一大早吃到了新鲜出炉的热乎乎的油酥。据说正常的油酥还要大一点呢,我们这个是特制的size。

对了,其实走在惠山老街上,会看见不只一家卖油酥的,但好像只有锡惠公园的那个是老字号,是好吃的!大家可以去点评上翻看看=)

圆个头是甜味儿的,背面烤得超级焦。油酥分为甜咸两种,甜口的里面是糖稀,热乎乎的时候,糖稀还有流淌的感觉呢,太幸福了。。。至于咸口的馅什么呢?我卖个关子,一会儿再说=D

第三站 熙盛源小笼包

早在三年之前,我就已经知道无锡小笼是出了名的甜。那个时候的我心系江南,过来玩儿一趟就激动很久,记忆里满满是上海的糕团苏州的面。殊不知真正过来才明白,一个城市的人群才是它的主体,虽然我有大把盆友在这里,但我仍旧是那个受不了上海话的毛毛,果然北方才是我的乐土。

怎么扯那么远呢。。。

我其实是要说,当年我也写过一篇关于江南甜的文章:《江南甜· 那么那么甜》 。

无锡最有名的小笼店应该是有两家:熙盛源和王兴记,后者是老字号,味道水准已经日渐下滑;前者则是压倒后者的后起之秀。反正我师姐她们如果吃小笼,是断断不会选择王兴记的。

我心心念念着熙盛源,本来早就想和段段过来无锡的,却没想到因为另一个原因来到这里。这次师姐带我们去的是健康路上的熙盛源老店,店里的风格和我记忆中的那些苏州面馆类似。上午十点,稀稀疏疏的客人。

无锡小笼,我来啦!

先来试一个她家别的特色,红汤馄饨。其实在网上,开洋馄饨才是更有名(我也是这次才知道,开洋指的是虾皮啊),但我也很好奇无锡的“辣”,会是怎样的一种味道呢?

结果呢,真的是惊喜^^ 这里的辣不会辣,但也香,一口口汤是喝得下去,不辣胃的,而且让人神清气爽。其实馄饨本身在我看来倒是还好,没什么惊艳的感觉,看来我只喜欢吃上海的荠菜冷馄饨啊!

吃馄饨的时候其实有点心不在焉。。。终于~~小笼上桌啦!看看这无锡版本的小笼,个头嘛好像比在上海吃到的要大一些,但是它究竟有多甜呢?介个才是我最关注的点啊。

传一张不合格的照片上来吧,瞧这对焦都到哪里去了。。。无锡小笼的肉馅偏棕红,因为是加了酱油的,也表明了它真的是甜啊。当时我嘬开一小口,然后就尝那个汤汁,“哇塞,好甜!” 再尝一口。。。“哇!甜死了!!” 这绝对是真实的现场记录啊。

因为这一顿是时间不早不晚,所以我吃了两个也就打住了。不过我一定还要拉上段段再到无锡啊!下次就和王兴记的小笼比较看看,看看后者到底有多差呢?=P

第四站  “古运河”里的某cafe

cappuccino~~~

真是还好在这里停了下,还好想随便上个网。打开包我才发现,我竟然把电脑电源忘在酒店了??!!我最近怎么做了这么多乌龙的事情啊,这是肿么了肿么了???

不过真是还好啊,我是还在无锡的时候就发现了,这要是已经回了上海,可就更是不方便了啊。

边喝咖灰我就一边再吃一个咸味儿的油酥,这才发现,原来所谓的咸版,其实是咸甜的啊!那里面的馅也是糖稀,但是是加了盐的糖稀,于是味道就更加丰富了。后来我和师妹达成一致:我们都觉得咸味的油酥比较好吃!

圆的是甜的,长的是咸的哦。

最后再用一个无锡市景结束吧,诶呀呀,无锡啊,我还要再去啊!!!